La parola mousse evoca una materia eterea ed evanescente, dal sapere fresco e delicato. Quando assaporerete la mousse al cioccolato S. Martino proverete tutte queste senzazioni e prepararla è tutt'altro che difficile.
preparazione mousse, mousse al cioccolato
Versare il contenuto delle busta in 250 ml di latte freddo.
Montare 3 - 4 minuti con lo sbattitore elettrico a frusta.
Versare la mousse in 4 coppette e lasciarla riposare in frigorifero per circa 2 ore fino ad ottenere la giusta consistenza. Ed ecco la mousse al cioccolato S.Martino.
S. Martino non solo budino!
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