Il Salame al Cioccolato è un dolce conosciuto in tutta Italia e viene preparato seguendo ricette che variano di regione in regione.
La ricetta del Salame al Cioccolato San Martino è semplice da realizzare, non contiene zucchero ed è quindi consigliata a tutti.
salame al cioccolato
Per prima cosa sciogliete il burro, versate in una terrina il contenuto della busta, aggiungete l'uovo e il burro sciolto. Mescolate il composto con un cucchiaio di legno fino ad ottenere una crema omogenea. Sbriciolate leggermente i biscotti direttamente nei sacchettini e uniteli al composto amalgamando bene il tutto.
Versate nella carta da forno e avvolgete dando la forma di un salame. Mettete infine il dolce in frigorifero per almeno 4 ore.
Ed ecco il nostro Salame al Cioccolato San Martino.
San Martino, non solo budino!
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