 |
preparato crème caramel, Ingredienti per creme caramel, preparazione crème caramel, guarnizioni caramellatoCreme Caramel, Professional dolci
|
|
|
|
|
 |
|
 |
|
|
DESCRIZIONE:
| Preparato per Creme Caramel in confezione per 64 porzioni, pensata per le esigenze di Catering e Ristorazione. |
|
preparato crème caramel
|
|
|
|
| Ingredienti: zucchero, amido di mais, addensante: carragenina (E407), detrosio, aromi, sale, coloranti: annatto (E160b), curcumina (E100). Contiene lattosio, glutine, anidride solforosa. Può contenere tracce di soia. |
|
Ingredienti per creme caramel
|
|
|
|
| Istruzioni per la preparazione: versare il contenuto di una busta in una casseruola e aggiungere, poco alla volta, due litri di latte. Mettere sul fuoco e far bollire per 3 minuti mescolando continuamente. Versare la crème caramel in un unico stampo o più stampini e lasciare raffreddare in frigorifero almeno 3 ore, oppure a temperatura ambiente per 4-5 ore. Guarnire ,infine, con caramellato pronto a servire. |
|
preparazione crème caramel, guarnizioni caramellato
|
|
|
|
Caramello, Catering, Dolci al cucchiaio, Preparato, Ristorazione
DATI TECNICI:
| Cod. Articolo | EAN Confezione | Pezzi per Cartone | Cartoni per Strato | Pallet | | 08242006 | 8005650024200 | 6 | 12 | 60 |
VALORI NUTRIZIONALI MEDI:
| | per 100 g di miscela | per 100 g di prodotto finito | Valore energetico | 390 Kcal - 1657 Kj | 130 Kcal - 549 Kj | Proteine | 0,59 g | 4,12 g | Carboidrati | 94,85 g | 20,03 g | Di cui zuccheri | 82,41 g | 16,52 g | grassi | 0,94 g | 3,73 g | Di cui saturi | 0,79 g | 2,60 g | Fibra alimentare | 1,54 g | 0,75 g | Sodio | 0,119 g | 0,062 g |
|
|
« Preparazione all'Albicocca per Pasticceria | Budino Cioccolato »
|
|
|
|
ITA
ENG
