ricetta budino bicolore


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ricetta budino bicolore
budino bicolore
DOSI PER 6 PERSONE:

• 1 budino S. Martino al cioccolato
• 1 budino S. Martino alla vaniglia
• 1 litro di latte
• 6 cucchiai di zucchero
• qualche scorzetta di limone
ricetta budino bicolore
Versate la busta di preparato per budino al cioccolato in una casseruola, aggiungete 3 cucchiai di zucchero e poco alla volta mezzo litro di latte mescolando bene per evitare che si formino grumi. Bollite per 3 minuti continuando a mescolare. Versate il budino in uno stampo da 1 litro precedentemente inumidito.
A questo punto potete preparare il budino alla vaniglia. Versate la busta di preparato per budino in una casseruola, aggiungete 3 cucchiai di zucchero, 4 o 5 scorzette di limone e poco alla volta mezzo litro di latte mescolando bene per evitare che si formino grumi. Bollite per 3 minuti continuando a mescolare. Versate il budino nello stampo sopra al budino al cioccolato, lasciate raffreddare e mettete in frigorifero per 2 ore.
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