ricetta savoiardi


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ricetta savoiardi
savoiardi
DOSI PER 8 PERSONE:

• 130 g di fecola S. Martino
• 4 uova
• 90 g di zucchero
• 1 bustina di vanillina S. Martino
• 1 busta di zucchero a velo S. Martino
ricetta savoiardi
Accendete il forno a 180° C. Montate a lungo i tuorli con metà dello zucchero. Aggiungete la vanillina e la fecola. Montate a neve gli albumi con l’altra metà di zucchero. Quindi uniteli delicatamente al composto. Rivestite la placca del forno con la carta da forno. Versate la crema ottenuta nella sacca per decorare i dolci e fate dei piccoli bastoncini della lunghezza di circa 6 cm ben distanziati tra loro. Spolverizzate i savoiardi con lo zucchero a velo e cuocete per 15 minuti circa. preparazione savoiardi

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