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DOSI PER 6/8 PERSONE:
• 1 preparato per Torte Integrali
• 100 g di burro
• 300 g di carote grattuggiate
• 3 uova
• 3 cucchiai di zucchero di canna
• Zucchero a velo |
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ricetta torta di carote
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Accendere il forno a 180° C.
Tenete il burro a temperatura ambiente. Imburrate ed infarinate una tortiera dal diametro di 24 cm. Preparate le carote grattugiate. Versate in una terrina il preparato per Torte, aggiungete lo zucchero, le uova e il burro ammorbidito.
Mescolate bene con un cucchiaio di legno o con lo sbattitore elettrico sino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo. Aggiungete, sempre mescolando, le carote e le mandorle. Versate nella tortiera e mettete in forno per 50 minuti. Prima di servire la torta di carote spolverizzate con zucchero a velo. |
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preparazione torta di carote
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