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Muffins al grano saraceno e frutti di bosco
DOSE PER 6/8 PERSONE:
1 Confezione di Preparato per Torta al Grano Saraceno e Nocciole S.Martino
200 g di frutti di bosco
100 g di burro
3 uova
1 bicchiere di latte
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Accendete il forno a 160°C.
Imburrate 6/8 stampi da muffins.
Sciogliete il burro.
Versate il una terrina il preparato per Torta al Grano Saraceno e Nocciole S.Martino, aggiungete le uova, il burro raffreddato, i frutti di bosco (tenendone un po' da parte per la guarnizione) e il latte.
Mescolate con un cucchiaio di legno fino ad ottenere un composto omogeneo.
Versate negli stampini e cuocete per 25/30 minuti circa.
Raffreddate i muffins e guarnite a vostro piacimento con i frutti di bosco.
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