Per decorare:
125 gr zucchero a velo S.Martino
palline e codette per decorazione
Si tratta di una ricetta semplice e veloce. Impastare bene tutti gli ingredienti per i biscotti tranne il cacao, fare una palla, avvolgerla nella pellicola e lasciarla riposare in frigorifero per 30 minuti. Dividere l’impasto in due parti ed ad una aggiungere il cacao. Stendere le due paste fino ad uno spessore di 5 0 6 mm e ricavare le formine e disporle sulla carta da forno.
preparazione biscotti di Natale
Cuocere per 12-15 minuti. Una volta raffreddati preparare la glassa con lo zucchero a velo e due cucchiai d’acqua e colorarla secondo la propria fantasia. Decorare i biscotti con la glassa e le decorazioni.
Se volete potete sostituire la fecola con con il cocco.
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