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DOSI PER 6/8 PERSONE:
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un preparato per torte
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3 uova
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100 g di olio di semi
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80 g di zucchero di canna (5 cucchiai)
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125 g di yogurt bianco (1 vasetto)
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80 g di uvetta
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un limone.
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Ingredienti ciambella allo yogurt
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Preparazione:
accendere il forno a 175°C e imburrare uno stampo a ciambella. Ammorbidire l'uvetta con il succo di limone. Con lo sbattitore elettrico o con un cucchiaio di legno montare le uova con lo zucchero. Unire lo yogurt, l'olio, la scorza di limone grattuggiata. |
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preparazione ciambella allo yogurt
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Aggiungere poco alla volta e sempre mescolando il preparato per torte e l'uvetta. Versare il contenuto nella tortiera e mettere in forno per 40 minuti circa.
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preparato per torte
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