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DOSI PER 6/8 PERSONE:
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un preparato per torte
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250 g di ricotta
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3 uova
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4 cucchiai di zucchero di canna
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100 g di amaretti
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100 g di mandorle pelate e tritate.
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ingredienti ciambella alla ricotta, perparato per torte
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Preparazione:
accendere il forno a 175°C e imburrare uno stampo a ciambella da 22 cm. Con lo sbattitore elettrico o con un cucchiaio di legno lavorare a crema la ricotta con lo zucchero. |
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preparazione ciambella alla ricotta
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Unire una alla volta le uova e quindi gli amaretti sbriciolati e le mandorle.
Aggiungere poco alla volta e sempre mescolando il preparato per torte. Versare nello stampo e mettere in forno per 40 min circa.
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preparato per torte
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