 |
ricetta delizioso yogurt & frutta, , , , ricetta Dessert
|
|
|
|
|
| Delizioso Yogurt & Frutta |
|
DOSI PER 4 PERSONE:
-
340gr di yogurt greco
-
200ml di panna fresca
-
10 amaretti
-
2 cucchiai di sciroppo d'acero più un pò per la decorazione
-
2 pesche mature
-
3 o 4 noci pecan
|
|
|
|
|
|
Se volete preparare un dolce in poco tempo e senza usare il forno, questo è quello che fa per voi. Fresco e leggero si presta bene come dessert o anche come spuntino sostanzioso. E' comunque una ricetta facilmente modulabile: potete utilizzare la frutta che preferite, sostituire le noci pecan con noci, mandorle o nocciole tostate e persino pistacchi. Se non vi piace lo sciroppo d'acero, provate con il miele o con lo zucchero di canna liquido.
|
|
|
|
|
|
| In una ciotola mescolare lo yogurt con lo sciroppo d'acero. Montare la panna fresca e mescolarla delicatamente allo yogurt. Sbriciolare gli amaretti e distribuirli sul fondo di 4 ciotoline o coppette, quindi versarvi il composto. Sbucciare le pesche, togliere il nocciolo e tagliarle a tocchetti. Con le mani sbriciolare le noci pecan. Decorare la crema con le pesche, le noci pecan e lo sciroppo d'acero a piacere. Conservare in frigo per almeno un'ora prima di servire. |
|
|
|
|
|
« Gratin di pesche alle mandorle | Spuma fondente »
|
|
|
|
ITA
ENG
