Caramello
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Caramello
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Il caramello si ottiene cuocendo lo zucchero fino a fusione (160°)assieme ad un goccio d'acqua. Serve per caramellare a sua volta piatti dolci o salati, ma se ne fa un uso più esteso nelle preparazioni pasticcere.
Preparato per Creme Caramel biologico
Preparato per Panna Cotta biologico
Creme Caramel
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Panna Cotta
Crema Catalana
Caramellato pronto 1 kg
Caramellato pronto
Creme Caramel
Panna Cotta
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