Polvere scura e amara ottenuta dai semi dell'albero di cacao, un albero tropicale e dai frutti simili a mandorle.
Polvere scura e amara ottenuta dai semi dell'albero di cacao, un albero tropicale e dai frutti simili a mandorle. Dai frutti tostati e macinati si ottiene il cacao, l'ingrediente di base del cioccolato ampiamente utilizzato in pasticceria e anche in cucina.