S.MARTINO
PIZZA Ingredienti per l’impasto: 220 ml di acqua tiepida; 3 cucchiai di olio extra vergine di oliva; 1 Miscela integrale per pizza, focacce e tigelle; 1 filo d’olio per ungere la teglia. Ingredienti per la farcitura: 50 ml di olio extra vergine di oliva; passata di pomodoro; mozzarella; ingredienti a piacere. Preparazione: accendere il forno a 200°C. Versare la miscela in una terrina, aggiungere l’acqua e l’olio. Mescolare inizialmente con la forchetta e poi con le mani, fino ad ottenere un impasto omogeneo. Ungere una teglia, del diametro di 26 cm, con un filo d’olio, stendere la pizza e distribuirvi sopra la mozzarella tagliata a fettine, l’olio e gli ingredienti che si desiderano. Cuocere per 20 minuti. FOCACCIA Ingredienti: 1 Miscela integrale per pizza, focacce e tigelle; 220 ml di acqua tiepida; 3 cucchiai di olio extra vergine di oliva; rosmarino: 1 filo d’olio per ungere la teglia. Preparazione: accendere il forno a 200°C. Versare la miscela in una terrina, aggiungere l’acqua e l’olio. Mescolare inizialmente con una forchetta e poi con le mani, fino ad ottenere un impasto omogeneo. Ungere una teglia, del diametro di 26 cm, con un filo d’olio, stendere la focaccia e distribuirvi sopra un cucchiaino abbondante di olio. Insaporire con il rosmarino e cuocere per 20 minuti. TIGELLE Ingredienti per l’impasto:70 ml di acqua tiepida; 150 ml di latte a temperatura ambiente; 3 cucchiai di olio; 1 Miscela integrale per pizza, focacce e tigelle. Ingredienti per la farcitura: salumi a piacere; formaggio molle. Preparazione: versare la miscela in una terrina e aggiungere l’acqua, il latte e l’olio. Mescolare inizialmente con una forchetta e poi con le mani, fino ad ottenere un impasto omogeneo. Stendere con il matterello e tagliare dei dischi del diametro di 10 cm circa. Cuocere nell’apposita tigelliera o in una padella antiaderente chiusa con il coperchio, per pochi minuti su ogni lato. Farcire con il formaggio e i salumi scelti.
farina di GRANO tenero tipo “0”, farina di FRUMENTO integrale (32,5%), farina di fiocchi d’AVENA integrale (7,4%), fibra di AVENA (3,3%), agenti lievitanti: tartrato di potassio, carbonato acido di sodio; fecola di patate, sale, lievito disattivato, farina di cereali maltati, alfa amilasi, agente di trattamento della farina: acido ascorbico
Standard
420 g / 482 g
Astuccio
5
18 / 90
8005650016007
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10
Consumer