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Mousse Cioccolato Fondente 70% 920g

Preparato per Mousse al Cioccolato Fondente 70%, in confezione da 920g contenente 2 buste per 1 litro di latte cadauna, ideale per professionisti di catering e ristorazione.

Mousse Cioccolato Fondente 70% 920g
MARCHIO:

S.MARTINO

Modalità di preparazione:

Versare il contenuto della busta in un litro di latte freddo. Montare per 4 minuti con lo sbattitore elettrico a frusta. Versare la mousse in coppette e lasciarla riposare in frigorifero per circa 2 ore fino ad ottenere la giusta consistenza. Conservare il dessert in frigorifero.

Lista ingredienti:

zucchero, cioccolato in polvere 14,8 % (cacao, burro di cacao, zucchero. Cacao 70% min), cacao magro, olio vegetale di palma, fecola di patate, sciroppo di glucosio, gelatina alimentare, emulsionanti: E477, E471; proteine del latte, aromi.

Caratteristiche specifiche:

Senza cottura

Peso netto (g) / Peso lordo (g):

920 g / 1000 g

TIPO DI CONFEZIONE:

Astuccio

Pezzi per imballo:

6

Imballi per strato/pallet:

12 / 60

Codice EAN:

8005650024903

Codice Articolo:

08249006

Codice Intrastat/doganale:

21069098

ALIQUOTA IVA %:

10

CANALE:

Horeca

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