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Panna Cotta 1040g

Preparato per Panna Cotta in confezione da 1040g contenente 4 buste predosate da 2 litri di panna cadauna, per un totale di 64 porzioni, ideale per la ristorazione e il catering.

Panna Cotta 1040g
MARCHIO:

S.MARTINO

Modalità di preparazione:

Versare una busta di preparato in una casseruola. Aggiungere poco alla volta 2 litri di panna (preferibilmente fresca) oppure 1 litro di panna e 1 litro di latte, stemperando bene per evitare la formazione di grumi. Portare ad ebollizione e, mescolando costantemente, lasciare bollire a fuoco lento per 2 minuti. Dopo averla tolta dal fuoco, versare la crema nello stampo, o in più stampini, e lasciarla raffreddare in frigorifero per almeno 2 ore. Capovolgere il dessert su un piatto da portata e guarnire con caramello. Conservare il dessert in frigorifero.

Lista ingredienti:

zucchero, amido di mais, destrosio, addensante: carragenina; sale, aromi (contiene lattosio).

Caratteristiche specifiche:

Con guarnizione

Peso netto (g) / Peso lordo (g):

1040 g / 1183 g

TIPO DI CONFEZIONE:

Astuccio

Pezzi per imballo:

6

Imballi per strato/pallet:

12 / 60

Codice EAN:

8005650024309

Codice Articolo:

08243006

Codice Intrastat/doganale:

21069098

ALIQUOTA IVA %:

10

CANALE:

Horeca

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