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Panna Cotta 95g

Con il preparato per Panna Cotta si ottiene un delizioso dessert dal gusto raffinato, con una delicata guarnizione al caramello. Caratteristica distintiva e' quella di non contenere gelatina alimentare, sostituita, nella nostra ricetta, da carragenina di origine vegetale.

Panna Cotta 95g
MARCHIO:

S.MARTINO

Modalità di preparazione:

Versare il caramello sul fondo di uno stampo da mezzo litro o in 6 stampini. Versare il preparato in una casseruola. Aggiungere poco alla volta 250 ml di panna (preferibilmente fresca) e 250 ml di latte, mescolando bene per evitare la formazione di grumi. Per una versione più golosa utilizzare 500 ml di panna. Portare ad ebollizione e, mescolando costantemente, lasciare bollire a fuoco lento per 2 minuti. Dopo averla tolta dal fuoco versare la crema nello stampo, o negli stampini, e lasciarla in frigorifero per almeno 2 ore. Prima di servire, passare sul fuoco per alcuni secondi il fondo dello stampo per sciogliere il caramello. Capovolgere il dessert su un piatto da portata. Conservare il dessert in frigorifero.

Lista ingredienti:

Preparato per dessert: zucchero, amido di mais, destrosio, addensante: carragenina; sale, aroma naturale di vaniglia. Caramellato pronto (31,5%): sciroppo di glucosio, zuccheri caramellizzati, sciroppo di glucosio-fruttosio.

Caratteristiche specifiche:

Con guarnizione , Senza glutine , Senza gelatina alimentare

Peso netto (g) / Peso lordo (g):

95 g / 136 g

TIPO DI CONFEZIONE:

Astuccio

Pezzi per imballo:

11

Imballi per strato/pallet:

20 / 200

Codice EAN:

8005650016908

Codice Articolo:

08169011

Codice Intrastat/doganale:

21069098

ALIQUOTA IVA %:

10

CANALE:

Consumer

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