menù
CHI SIAMO
CREATIVITà ITALIANA IN CUCINA DAL 1939.
Cleca è un punto di riferimento nel settore alimentare, grazie alla qualità della sua offerta che ne ha rappresentato la chiave del successo e a un mix di prodotti innovativi e grandi classici come il Budino S.Martino.
Negli anni ‘30 il fondatore inizia a lavorare in una piccola bottega dove si realizzavano pochi preparati per pane e dolci: scopre qui l’abilità e la passione per la cucina che lo porteranno a fondare Cleca.
Oggi, puntando su formazione, ricerca, specializzazione del personale e sistema di qualità e controllo integrato, continuiamo a portare la creatività a casa degli italiani, trasformando le idee più innovative in piatti semplici da preparare e tutti da gustare.
LE BONTA' CHE HANNO FATTO LA STORIA
La passione di Clearco Cantoni nel miscelare polveri lievitanti ed ingredienti per la cucina lo porta a dare inizio a una sua attività imprenditoriale: la nostra CLECA S.Martino.
Nascono prodotti chiave che innovano e modernizzano la preparazione di piatti della tradizione nella cucina degli italiani: Superlievito, Italpan e il dado Super Brodo conquistano il mercato.
Il Superbudino S.Martino, buonissimo e facile da preparare, diventa il simbolo della filosofia Cleca: rendere la cucina creativa accessibile a tutti, senza nulla togliere alla qualità.
Viene costruzione lo storico stabilimento produttivo a San Martino Dall'Argine, una delle realtà produttive più importanti del territorio.
Lo sviluppo di Cleca continua, vengono indistrializzati nuovi processi con un rilevante aumento delle capacità produttiva.
Anche l'area marketing conosce un importante crescita, con investimenti significativi in pubblicità e comunicazione.
Vengono acquisiti gli storici Marchi Ferioli, Orma, MenuOro, In3pido. Al tempo stesso viene rilevato un nuovo sito produttivo tecnologicamente avanzato che consente a Cleca di garantire importanti volumi di produzione.
A seguito di consistenti investimenti in Ricerca e Sviluppo, si diversifica la produzione. Si sviluppano dimensioni produttive e tecnologie aziendali in grado di affrontare le necessità di un mercato sempre più esigente e di una normativa a tutela del consumo sempre più rigorosa.
Cleca procede con ulteriori ampliamenti dello storico sito produttivo, con una nuova accelerazione sul fronte logistico e tecnologico che ne fanno un'azienda sempre più moderna e all'avanguardia.
Cleca taglia il traguardo degli 80 anni di attività.
Dal 1939, che spettacolo quando cucini!
Il gruppo Cleca rafforza il proprio percorso di crescita e di innovazione acquistando Bottoli spa, storica realtà attiva nel settore dei Panificati e Sostitutivi del Pane. La nuova realtà industriale può contare su quattro moderni poli produttivi e 3 diversi laboratori di Ricerca e Sviluppo e 2 centri logistici.
Dopo 80 anni, Cleca è partner delle più importanti insegne della Distribuzione Organizzata italiana ed internazionale. Propone al mercato una vasta gamma di specialità, con diversi brand dedicati a specifici segmenti di mercato, aderendo ai più elevati standard di certificazione.