S.MARTINO
Versare il preparato della busta bianca in una casseruola. Aggiungere poco alla volta mezzo litro di latte e mescolare bene per evitare la formazione di grumi. Mescolando costantemente, lasciare bollire a fuoco lento per 3 minuti. Versare la crema in uno stampo da mezzo litro (o in 4 stampini), preventivamente inumidito con acqua, e lasciarla in frigorifero per almeno 2 ore. Prima di servire preparare la salsa al cioccolato. Versare il preparato della busta piccola in un piccolo recipiente, aggiungere 4 cucchiai di latte freddo da frigorifero e mescolare energicamente con una frusta per circa 1 minuto, fino ad ottenere una crema liscia e senza grumi. Togliere il dessert dal frigo, capovolgerlo su un piatto da portata e decorarlo con la salsa al cioccolato. Conservare il dessert in frigorifero.
Preparato per dessert (85 g): zucchero, amido di mais, destrosio, sale, addensante: carragenina; aromi naturali di menta (0,12%), colorante: clorofilla. Salsa al cioccolato (30 g - 26%): zucchero, cioccolato in polvere 15% (cacao, burro di cacao, zucchero), cacao magro, addensante: carragenina.
Con guarnizione , Senza glutine
115 g / 151 g
Astuccio
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20 / 200
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Consumer