NONNA ELDE
Versare una bustina di lievito e un cucchiaino di zucchero in mezzo bicchiere (50 ml) di acqua tiepida. Mescolare e lasciare sciogliere per 10 minuti circa. Quando si sarà formata un’abbondante schiuma unirlo agli ingredienti della ricetta prescelta. Fare lievitare l’impasto già modellato per circa un’ora fino a quando avrà raddoppiato il suo volume. Mettere in forno già caldo. 1 bustina = 1 dose per 500/800 g di farina (pari ad un cubetto di lievito fresco da 25g).
lievito essiccato (Saccharomyces cerevisiae)
Standard
40 g / 58 g
Bustone
30
15 / 90
8005650120179
12017030
21023000
10
Consumer